حلى زبدة الفول السوداني بطريقة سهلة

تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة المحببة للصغار، وعادة ما يتم تناولها كوجبة خفيفة مع الشوكولاته أو المربى، ولكن يمكن استخدامها كذلك في عمل أطباق حلويات مختلفة، تعرفي كيفية عمل حلى زبدة الفول السوداني بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات

نصف كوب من الزبدة.
كوبان وربع من السكر البني.
نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة.
٣ أكواب ونصف من السكر المطحون.
كوب إلا ربعاً من زبدة الفول السوداني “فستق”.

طريقة التحضير

ضعي الزبدة على نار معتدلة حتى تذوب تماما.

  أضيفي السكر البني والحليب إلى الزبدة، وقلبي المزيج بشكل جيد حتى يغلي لمدة دقيقتين.

 أبعدي المزيج عن النار، ثم أضيفي إليه زبدة الفول السوداني ومستخلص الفانيليا وقلبي المكونات حتى تتجانس معا.

اخفقي السكر الناعم مع المزيج باستخدام خلاط الكيك حتى يذوب تماما فيه، ثم اسكبيه في صينية غير لاصقة واحفظيه في الثلاجة حتى يتماسك.

تقديم حلى زبدة الفول السوداني

قطعي الحلى على شكل مكعبات متساوية الحجم وزينيها باستخدام الشوكولاتة أوالفول السوداني وقدميها وهي باردة.